食事の名言集

何年も一人で食べていると、味覚が麻痺してくるのはなんでだろう。

親子丼、にわとりを肉とにわとりの生んだ卵を使ってつくる料理。おいしいけど、冷静に考えると残酷すぎる料理。弱肉強食だからしょうがないけど、そこにはやっぱり感謝が必要だと思うのだ。

普段は意識しないけど、いつも食べている肉はある動物の肉。ある命を作っていた肉体なのだ。そう考えると、自分の命と人生は粗末にできない。